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正宗紅糟肉做法

更新时间：2024-10-04 20:21:01

正宗紅糟肉做法?将五花肉洗幹淨，切成大塊，清水煮沸，下面我們就來聊聊關于正宗紅糟肉做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

正宗紅糟肉做法

将五花肉洗幹淨，切成大塊，清水煮沸。

拂去浮沫，開小火慢炖30分鐘。

肉質完全熟爛，澇起，再切成一厘米厚的片狀。

找一個透明的玻璃餅，将切好的五花肉一塊塊裝進餅子，記得一定要塞緊，不要有太多的縫隙。

最後一步，将香糟鹵直接倒入餅子裡，淹過五花肉，蓋緊餅蓋。可以存放在冰箱裡，口感更佳。

兩小時後可以食用。

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