巨簡單的番茄西葫蘆芝士披薩，滿滿的芝士，拉絲效果不要太棒啦
By 生來有趣
用料
- 披薩餅底 1片
- 西紅柿 1個
- 西葫蘆 1個
- 雞蛋 2個
- 雪球型馬蘇裡拉幹酪 8個
- 山羊奶酪塊 7塊
- 青醬 20克
- 黑橄榄 10克
做法步驟
1、西紅柿和西葫蘆洗幹淨，切片
2、烤盤上鋪一張油紙 半成品的披薩餅底平鋪在烤盤上
3、拿一個碗倒扣在披薩餅中央，青醬塗抹在碗的外圈
4、将西紅柿片和西葫蘆片錯開依次擺放在披薩餅外圈，最邊上要留些空位
5、用刀在披薩中央上下左右劃一個米字 在番茄和西葫蘆是間隔擺放馬蘇裡拉幹酪和山羊奶酪塊，再撒一些牛至粉
6、将中間劃開的披薩餅皮掀起來，蓋在邊上，最邊上的披薩餅向内折，将蔬菜包起來
7、披薩餅上塗抹一層蛋黃 再擺放一圈黑橄榄
8、送進烤箱中，上下火230度烤8分鐘
小貼士
塗抹醬料的時候注意最外圈要留一圈空位
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