黃蜂魚怎麼煮好吃?材料準備：黃蜂魚4條，番茄2個，北（老豆腐）1小塊，姜，蔥2條，鹽，胡椒粉，我來為大家講解一下關于黃蜂魚怎麼煮好吃?跟着小編一起來看一看吧!
黃蜂魚怎麼煮好吃
材料準備：黃蜂魚4條，番茄2個，北（老豆腐）1小塊，姜，蔥2條，鹽，胡椒粉
黃蜂魚，做的時候最好把刺斬掉，小心紮手，據說野生的肚子都是黃色的。
做的時候最好把刺斬掉，小心紮手，據說野生的肚子都是黃色的。留底油，放番茄進去翻炒出汁後，加水三小碗。
把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開。
然後将黃蜂魚、姜片放進去，這類無鱗魚可以不用煎。
火煮開後轉中小火煮半小時左右，加鹽、胡椒粉，撒點蔥花就好了，湯色很濃的。
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