十大最好吃的豬肉炖粉條?,我來為大家講解一下關于十大最好吃的豬肉炖粉條?跟着小編一起來看一看吧!
十大最好吃的豬肉炖粉條
蔥切段,姜切片跟蒜幹辣椒一起備用。
五花肉切成小塊,開水中放料酒将五花肉焯水盛出,備用。
小火,放少量油,四成熱後,放入五塊冰糖,不斷煸炒至黑褐色。
放入五花肉,翻炒,上色。
放入蔥姜蒜,幹辣椒,繼續煸炒,放入五香粉,生抽,老抽各一勺,繼續翻炒約半分鐘。
放入适量水,大火燒開。
将食物都倒進高壓鍋内,放水大約至高壓鍋少一半位置,放入少許五香豆豉。
放入寬粉條,放入前用剪子剪斷,蓋上高壓鍋,中火燒至二十五分鐘。
打開高壓鍋放入一勺鹽,大火收汁即可上桌喽!,