百鳥朝鳳

鳳凰一鳴，百鳥臣服，

鳳凰既出，誰與争鋒。

鳳，能知天下興衰，預太平盛世，被稱為百鳥之王，也被後人稱之為祥瑞之物。

世人常說，鳳凰一出，衆望所歸，百鳥臣服；鳳凰一鳴，百鳥齊啭，四海升平。

在鳥界，鳳凰可謂之“領頭者”，有一呼百應之能；自古以來常與龍齊名，一為後，一為王。歲月變遷，時光輪轉，如今這兩者依舊在世人心中有着“至關重要”的特殊地位。

在茶界，亦有一王一後，被譽為茶中龍鳳，那就是班章與易武，茶界有言“班章為王，易武為後”，後世稱這一王一後為茶界霸主，因為這二者一出，百茶皆黯然失色。

班章霸氣凜然，有龍騰之勢，素有王者之氣；易武柔和細膩，有鳳鳴之韻，被譽為茶中皇後。

恰逢2022年春茶季，小編特意尋來了這款有鳳鳴之韻的春茶——“百鳥朝鳳”分享給你，讓你一品茶中之後的柔和細膩，一探禽中之王的氣韻婉轉。

01·

名稱&百鳥朝鳳，衆望所歸

這款2022年易武春茶，取名百鳥朝鳳，版面設計采用布谷鳥、鹧鸪、燕子、藍雀、畫眉、百靈等各種鳥類，朝着鳳凰齊飛“朝拜”，體現鳳凰的尊貴，也彰顯此款茶的珍貴。

此款茶取名百鳥朝鳳有兩重含義，其一，百鳥朝鳳的樂曲聲音中，有莺歌燕舞，有鳥語花香，是一派生機勃勃的大自然景象，更能體現春茶的勃勃生機。

其二，易武普洱茶素有茶中之後的稱号，鳳為鳥中之王，與易武的“氣質”更為相配，因此小匠鬥膽為其取名“百鳥朝鳳”。

02·

原料&鳳凰一鳴，誰與争鋒

從清清朝開始，易武茶就作為歲貢之物，當時易武茶産量并不高，隻進貢給朝廷供給王公貴族，因此非常珍貴。

後來清朝後期，國力衰弱，國家分裂，易武茶也開始停貢，其也逐漸走向沒落。到近些年，這裡的茶才得以重現生機，并成為茶人一度熱捧的茶中之“後”。

此次，百鳥朝鳳春茶選用易武頭春喬木大葉種曬青毛茶茶青為原料，足以彰顯小匠對此款茶的重視和用心。

當然易武茶珍貴，除了其曆史悠久，更是因為其原料異常稀有獨特，工藝精細，滋味别有一番風味，才能一躍成為茶中王後。

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茶餅&鳳凰涅槃，浴火重生

“百鳥朝鳳”是唢呐曲目裡，技巧最全面的一首。對吹奏者來說，這首曲子要運用唢呐吹奏技巧中特有的吐音、滑音、花舌、指花、顫音、等等高難度技巧。

而在制作這款茶的過程中，也是将工藝發揮到了極緻，從采摘到殺青到壓餅，全部都是采用純手工制作而成，每一個環節都精挑細選，層層把控。

後制成的茶餅，色澤墨綠、嫩勻肥壯，條索完整，松緊适度，充滿活力，幹茶香明顯，足以凸顯易武茶的山野韻味。

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茶湯&鳳凰一出，百鳥臣服

“柔”而不弱，“嬌”而不燥是易武茶的本質。

此款茶茶湯金黃透亮，白毫豐富。輕抿一口入喉綿柔，刺激性較低，甘甜清冽。

細細品味，發現回甘之後有清甜味，就像是清爽的冰糖味，甜爽而不膩。

沖泡十幾泡之後，這種甜韻猶存，湯感仍然細膩，将易武春茶的香揚水柔發揮到了極緻。

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葉底&鳳凰一呼，百鳥齊鳴

鮮活油潤，内質豐富。

柔軟明亮，脈絡清晰。

色澤勻稱，肥嫩韌彈。

高山韻味，飽滿内斂。

如此獨特茶性，無可比拟。

如此底蘊的茶湯，自當珍貴無比。

重要通知：新華國茶春季新品——百鳥朝鳳于今日下午3:00準時開售！因今年氣候原因，易武茶山2022年春茶原料稀有，所以此次百鳥朝鳳數量也是非常有限，僅有200件！如果您喜歡這款茶，那就抓緊時間搶購哦！

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