石斛的功效與作用以及食用方法?功效：藥用植物，性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經益胃生津，滋陰清熱用于陰傷津虧，口幹煩渴，食少幹嘔，病後虛熱，目暗不明石斛花姿優雅，玲珑可愛，花色鮮豔，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一 ，下面我們就來聊聊關于石斛的功效與作用以及食用方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
石斛的功效與作用以及食用方法
功效：藥用植物，性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口幹煩渴，食少幹嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲珑可愛，花色鮮豔，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一 。
方法：
（1）石斛茶：準備石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。将石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯内，開水泡茶。
（2）石斛玉米須茶：準備石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。上藥，每日1劑，水煎，代茶飲。
（3）白芍石斛瘦肉湯：準備豬瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，紅棗4枚。瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗（去核）洗淨。把全部用料一齊放入鍋内，加清水适量，武火煎沸後，文火煮1~2小時，調味即成。
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