老北京傳統美食去哪吃-tft每日頭條

通過對探店和口碑的了解，總結出北京最好吃的四家店。

1、老北京炸醬面大王（崇文門店）

老北京傳統美食去哪吃（老北京堪稱史詩級的四大美食）1

得到北京本地人和外地遊客的一緻認可，來北京一定不要錯過炸醬面，老北京炸醬面是傳統面食，地方特色美食，很有北京特色，如果不特意去吃，很難發現這家炸醬面的美味，喜歡吃炸醬面的朋友，應該也去過或者了解過，味道是真的不錯。

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炸醬面雖然制作流程相對于其他美食做法很簡單，主要是由菜碼和炸醬組成，炸醬拌面，一口醬汁一口菜，味道鮮美又清爽。喜歡吃炸醬面的朋友不妨去體檢一下，不會後悔的。

2、大董烤鴨（工體東路17号）

一提到烤鴨，人們不由得總會想起北京的特産，那幾個傳統老牌子。吃烤鴨的門店很多，但是找到好吃的，還需要尋找。據說當年奧巴馬來京時，菜單中就有大董烤鴨，是不是突然感覺自個吃了那麼多烤鴨，還沒吃到這家店？

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這裡的烤鴨一共有8種吃法，不但味道好，擺盤也很有藝術感，像一幅畫，簡直就是一種視覺和味覺上的盛宴。

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如果想去的朋友的可以導航一下，也可以在網上找一下其的相關信息，去了後肯定會讓你意猶未盡，流連忘返的。

3、大興胡同面茶

要說起老北京的具有傳統風味的小吃，不覺就會令人想到大興胡同面茶，喝面茶不是講究小勺一口口地喝，這樣是沒有感覺的，喝面茶的正确方式是不用勺子和筷子，端着碗一邊吹着一邊轉着碗邊的喝，喝面茶喝的就是老北京的感覺，這樣才可以體會到喝面茶的精髓。

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喝面茶适合好朋友之間聚一聚，随便吃吃的，想體驗老北京的特色的可以選擇來大興胡同喝碗面茶。

4、老磁器口豆汁兒店（天壇店）

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來北京旅遊或者出差也好、在北京工作也好，剛來北京時是不是都在找北京特色，想把北京特色小吃吃一遍。說起北京的小吃，人們都會想到豆汁兒，豆汁的大名一直名揚在外，味道獨特，聞着雖然一股酸臭味，但喝着還可以，不妨嘗試一下。因對豆汁味道不習慣喝一次就夠，但是喜歡的豆汁瘾一上來，不喝難受的那種。

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如果找正宗的老北京特色，喝豆汁還得去老磁口豆汁店。常喝豆汁對身體也有好處，可以延緩衰老、提高免疫力、止咳化痰等功效。喝豆汁配着油條、麻花、醬菜等吃，口感會更好。