馬上停止吃這4種食物，含有太多的寄生蟲和病菌，沸水都煮不死
1、醉蟹和醉蝦
由于醉蝦與醉蟹并沒有經過高溫消毒，體内含有大量的寄生蟲，其中的一種肺吸蟲進入我們的肺裡面會引發咳嗽、胸痛、胸腔積液等症狀。如果一旦任由其進入我們的大腦，甚至會引發癫痫、失語等神經系統症狀。
2、黃鳝
黃鳝體内的寄生蟲主要是寄生在嘗到外的線蟲和腸道内的棘頭蟲和颚口線蟲，開水燙不死，黃鳝中的寄生蟲要持續加溫100°，時間在10分鐘左右才能徹底被殺死。像我們常用的爆炒、汆燙等烹饪習慣由于加熱時間過短，并不能完全殺死其中的寄生蟲。
3、青蛙
青蛙體内含有多種寄生蟲，尤其為棘腭口線蟲和曼氏疊宮縧蟲嚴重。當人們吃了帶有棘腭口線蟲的蛙肉後，該蟲在人體内蛻皮轉化為第三期幼蟲或早期成蟲，使人體緻病。屬于遊走性寄生蟲，對人體危害極大。
4、有腐爛迹象的生姜
生姜功效衆多，可以作為佐料，還可以熬湯治風寒，但是生姜比較容易發生腐爛，腐爛了的生姜會産生一種毒素，對人的健康有損害作用，就算是少食，也會對肝髒不利。我們平時可以把買來的姜切成片或者是絲，也可以切成末，放在保鮮盒裡，之後蓋一層紙，在紙上再放姜，如此循環往複就可以了，可以有效防止生姜腐爛。
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