疫情不讓出門，運動少沒胃口，你需要這道菜
By Baby甜甜S
用料
- 巴沙魚 2條
- 姜 10g
- 蔥 5g
- 蒜子 10g
- 料酒 10g
- 雞粉 5g
- 豆腐皮 1張
- 綠豆芽 适量
做法步驟
1、巴沙魚兩條，切成條
2、放料酒，姜片和腌魚料
3、腌制備用，去準備菜
4、綠豆芽洗幹淨
5、豆腐皮切絲
6、鍋裡倒油，放蔥姜蒜炒香，放酸菜翻炒，放入料包炒香
7、加入熱水，放入豆腐皮和豆芽，放一塊濃湯寶
8、水要沒過蔬菜，再次滾開後一片一片下入魚片，煮熟
9、另起鍋燒油，放入蔥末和蒜末，适量白芝麻
10、魚盛出，澆上熱油
11、撒上香菜
12、這次用的這個牌子的，味道不如好人家的金湯酸菜魚料
小貼士
老幼皆宜的一道菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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