【PConline 海選導購】其實在西方家庭中，破壁機是非常常見生活電器，但聽說破壁機之所以在我們國内流行開來，卻源于當年李開複跟癌症抗争的故事。他曾在微博中說過，癌症是慢性病，抗癌需要多方面的長期抗争。他自己是西醫化療 運動 睡眠 飲食多方面同時努力。同時他還給網友推薦了幾款由破壁機制作果汁食譜。從那會兒起，“破壁機”就成了調理養生的代名詞逐漸被我們所認知了。

的确，破壁料理機能輕易擊碎堅固的植物細胞壁，把藏在蔬果皮、蔬果渣和果籽内的營養素全部釋放出來，比直接食用蔬果更能輕易的消化和吸收全部的營養。從營養的角度上來說，擁有一台好用的破壁料理機，等于可以讓您吃到更多的植化素。本期導購小編扒到了幾款不錯的破壁料理機，一起來看看吧。

維他密斯PRO750采用全新設計的食品級強化不鏽鋼刀片，比6300刀片要長，鐳射切割一體成型的高碳鋼，不含任何重金屬；蓋由無毒軟橡膠制成，永不變形的刀片，耐用度高。有了它，你就能輕易擊碎堅固植物細胞壁，把藏在蔬果皮、蔬果渣和果籽内的營養全部釋放出來，等于同時擁有榨汁機、豆漿機、研磨機、攪拌機這4種機器，比直接食用蔬果更能輕易消化和吸收營養。

維他密斯PRO750搭配的導流設計杯身采用的是通過了世界權威FDA/NSF雙認證的Tritan無含雙酚A（BPA-free）食品級材質。馬達方面，則使用了壽命長達50年的環保高效馬達，轉速從1000r/分鐘到24000r/分鐘，可将細胞壁擊碎，可以完全的營養釋放并保存對身體有益的膳食纖維。另外，維他密斯PRO750所有的零部件都可以單獨拆卸，清洗和保養，可以更徹底，更方便，又更簡單。

編輯點評：由于現代人長期吃精細食物，再加上市面上充斥各種沒有營養的垃圾食物，以及化學的、有毒的飲食，導緻大多數的人營養不均衡、過胖或免疫系統受損容易生病。用維他密斯PRO750來處理食材，除了能讓人更好地吸收食物營養成分，還可以别出新意地制作各種特色料理，滿足不同飲食需求。

推薦産品：奧克斯AUX-PB953

參考價格：2799元

奧克斯AUX-PB953是一款多功能産品，可以讓豆漿機、原汁機、攪拌機、絞肉機、果汁機等許多廚房器械黯然失色。擁有2葉鈍刀，4葉鋸齒刀的奧克斯AUX-PB953，采用的是三維六葉的刀頭設計，混合破壁技術，S型回旋切割食材，銳面切割鈍面捶打，日常制作碎骨骨湯、魚湯、豆漿、幹磨、絞肉等都不在話下。

奧克斯AUX-PB953的主機擁有13mm厚的純鋁合金外殼，采用精密的陽極氧化工藝打造，整機防腐抗氧化能力強，反射降噪性能先進。奧克斯AUX-PB953容杯中的蔬果與高速旋轉并與帶鋸齒的刀片發生劇烈碰撞，瞬間擊破植物細胞壁，科學試驗證明，食用未破壁的蔬果隻有少量的植物生化素、維生素、礦物質可以被人體吸收。而經過萃取後，植物生化素和其他微量養分吸收率可提高數倍。

奧克斯AUX-PB953的杯體采用的是純進口高硼矽玻璃材質，擁有“微量元素層、抗氧化離子層、納米級微球狀蛋白層、水分子活化層、加硬鋼化層”五種微量元素層，在高達48000轉的3.8P大馬力電機的工作下，也一樣抗沖擊，耐摔耐用。另外，機器如果在運作過程中突然開蓋或者拿開杯體，也會因為内置有ID磁電感應技術的精心保護，而使得機器即刻停止工作，預防破壁期間造成的不必要傷害。

編輯點評：奧克斯AUX-PB953配置全新的彩屏點觸操作系統，3.5寸點觸操作屏簡單易用，還擁有18個智能菜單、自主設計、30min自動保濕、24小時預約等功能，體驗感大大提升。無論是廚房新手還是食神，隻要你想做綠色高養素美食，奧克斯AUX-PB953都能滿足你的需求。

推薦産品：美國西屋HS0454

參考價格：2280元

不想辜負美好的食材，也不想浪費食物中任何可消化可吸收的營養，你可以将整條魚放入美國西屋HS0454。一鍵粉碎，魚骨變成濃湯，那魚頭/魚骨的營養也就不會浪費了；想把豆子變成細膩無渣的香醇豆漿，交給美國西屋HS0454就行，還不需要提前浸泡；你還可以每天使用美國西屋HS0454為你的寶寶制做各種蔬菜糊，給自己制作各種美味水果果醬等。不需要原來繁瑣的功能式選擇，隻要一鍵，美國西屋HS0454就可以為你開啟美食之旅。

美國西屋HS0454機體的底座結構從傳統金屬轉子耦合結構升級到橡膠合金耦合結構，減少了機器快速轉動造成的摩擦，減少了機器工作時的聲音，增加機器使用壽命。美國西屋HS0454還擁有8種功能程序，果蔬、濃湯、熬湯、豆漿、米糊、玉米汁等多種美食制作，一鍵開啟。

美國西屋HS0454采用18道狼牙鋸齒刀口，相比于9道鋸齒刀口的普通刀片，加大了食物的接觸面積和次數，提升了破壁的速度和效果。再搭配通過了美國FDA認證的5層加厚玻璃杯，旋渦攪動，四維擾流。在破壁過程中，讓食物充分攪動，加大食物接觸面，快速擊破食物細胞壁。

編輯點評：傳統的卡位結構開蓋易卡不穩，在機器不工作的情況，卡位一旦有水滴進入易發生機器短路的情況。美國西屋HS0454搭載的升級磁和開蓋結構，可以感應機器開合情況，感應機器開合工作，易清潔又防水，還可以避免機器短路。從卡位結構到磁控方式的改變，不僅靈敏度高，不蓋好蓋還無法啟動，安全保護更加可靠。

推薦産品：祈和KS-1053

參考價格：1980元

那就讓祈和KS-1053為你的健康做點什麼吧！祈和KS-1053家用營養破壁調理機可以快速制作多種美味，一機滿足多種需求，快速制作美食，給你提供更豐富、更便捷的健康生活。

祈和KS-1053采用的是物理加熱方式，通過高速運轉和摩擦生熱，保證五谷類溫度達到100℃。相比于采用底盤加熱的破壁機，祈和KS-1053加熱會更均勻，還不需長期熬煮就可以讓食物熟透。同時，也不易藏污納垢，清洗簡單。

祈和KS-1053搭載厚達4mm的不含雙酚A、無色、無味、無毒的透明容杯，通過美國FDA（美國食品和藥品管理局）認證，輕巧、耐摔、耐高溫，更不會因草酸、果酸、熱水的侵蝕産生有毒的化學物質。

編輯點評：我們總是急功近利，用昂貴的化妝品試圖拖延歲月，用無休止的藥物摧毀免疫系統。現在，隻要往祈和KS-1053丢入所有你能想象的食材，可以是數種甚至數十種，它會用它得鐮齒刀為你撕裂植物的膳食纖維，制作出美味的碎骨魚湯、水果冰激淩、芝麻花生醬等，讓你可以随時随地感受五谷精髓。

我們總是走在兩條路上：一條看的見，在創造，創造更多的物質财富甚至精神生活；一條看不見，在失去。失去更多的青春年華甚至身體健康。親，您為健康做過什麼了？

編輯總評：一台合适的好用的破壁料理機，使得我們可以不再隻能通過将食物完整的不去皮不去籽的吃下去，才能獲得全食物的全營養。一台合适的好用的破壁料理機，還可以快速、便利地處理食物，調理各種糕點、湯類、飲料、冰品、沙拉等。所以，它不僅是家庭主婦的好幫手，也可以為餐飲業創造更高的附加值。

有人說，我們總是走在兩條路上：一條看的見，在創造，創造更多的物質财富甚至精神生活；一條看不見，在失去，失去更多的青春年華甚至身體健康。親，您為健康做過什麼了？趕緊淘個破壁機給自己的健康助力吧。