農村常見的野菜煮水-tft每日頭條

農村常見的野菜煮水?這2種“野菜”，熱水沖水喝，降火效果好，自己在家春養一盆，我來為大家科普一下關于農村常見的野菜煮水?以下内容希望對你有幫助!

農村常見的野菜煮水

這2種“野菜”，熱水沖水喝，降火效果好，自己在家春養一盆！

到了春天氣候有了很大的變化，時常會有大風而且氣候比較幹燥，這個季節也是衆多流行病爆發的季節，再加上現在很多的上班族以及學生黨每天都有繁重的工作以及學業要忙，每天穿梭于高樓大廈之間，飲食也很多都不注意。因此就很容易上火。不過這個時候不用急着吃藥，在以前人們比較貧窮的時候都是在地裡采一些野生的草藥，然後用熱水沖泡，就能祛火了。下面我們來看看都有哪些草藥。

車前草

車前草可能是生命最頑固的野生蔬菜了。無論是從東到西，還是從南到北，道路兩側的綠化帶還是農田地裡，車前草的身影随處可見。而且，它是一種非常好的藥材，從地裡挖一些回來泡水喝有很好的祛火的效果，而且方法也很簡單。

把車前草洗幹淨放入沸水中煮幾分鐘，煮好後把車前草撈出來就可以喝了。如果嫌麻煩的話直接用熱水泡開後就可以喝了。有些人可能會感覺味道會有點苦，可以适量的放入一些冰糖，但是不要太多。

有些地方會把車前草當作一種野菜直接食用，這樣的效果也很好的。在每年的4月和5月的時候，采一些新鮮的車前草，把一些嫩葉放在沸水中煮一會，然後你可以将它們涼拌，或者搭配面食或者做菜湯，都很好吃。

有些朋友可能想自己種一些，其實也很簡單。車前草的生命力很頑強，春天的時候把幾株車前草連根挖出然後移栽就可以了。或者準備一些車前草的種子，去掉表面的油脂，種入土壤中。車前草對環境的要求很低，它耐高溫耐寒，所以不需要準備什麼土壤。

蒲公英

無論北方和南方，蒲公英也是一種很常見的野菜，許多人經常在草坪上尋找它們。他們可以在水中浸泡後煮一會當菜吃，也可以泡茶有清熱和排毒，利尿消腫的奇效。蒲公英泡水對于那些火氣大的人也有奇效，經常喝可以祛火。

種蒲公英隻需要把蒲公英的種子與常見的沙子混合起來，然後放在一個下面鋪了細沙的盆裡，最後在表面鋪上一層薄土，土壤略微澆水濕潤就可以了，一般等一周左右就可以發芽了。

這兩種野菜算得上是非常常見的了，不少人都會在春天的時候拿着工具去挖它們。