相比傳統的散裝茶葉，袋泡茶（又稱茶包）具有攜帶便捷、沖泡方便、處理簡單等特點。在快節奏的工作、生活模式下，受到越來越多消費者的追捧，尤其是辦公室白領。相關數據顯示，喝茶用戶中有51%會選擇袋泡茶，有25.3%的消費者飲用頻率為每天一次。去年市場規模約為615.8億元，同比上漲52.1%。

此前很長一段時間裡，行業被以立頓、川甯為代表的外國品牌所占領。不過随着年輕人成為消費主力，一大批新式袋泡茶品牌快速崛起，“CHALI茶裡”正是其中的佼佼者。這是廣州茶裡集團旗下品牌，創立于2013年8月，定位中國高端茶包品牌和專業茶服務供應商，主打原葉三角袋泡茶，曾獲第十九屆中國金馬獎“中國酒店業最佳袋泡茶品牌”獎項。

創始人譚瓊不算是一位喝茶愛好者，工作經曆也跟茶沒有任何關系。一次偶然的機會，有公司想要打造一個茶葉B2B交易平台，需要進行前期可行性調研。她帶領團隊花了四個多月時間，走訪各大茶園、核心茶産業區，調研浙江、北京、廣東等地的茶葉市場，順帶還研究了中國茶産業的發展曆史。

最後得出的結論是，做茶葉B2B交易平台不可行。因為國内大部分茶企停留在手工作坊階段，産品形态、品質标準化程度非常低，也很難做到較為穩定的定價體系，自然無法在平台上進行大宗交易。

中國是世界茶葉和茶文化的發源地之一，但一直是“有品類，無品牌”，市場上基本沒有真正滿足大衆消費的産品，更沒有能滿足年輕人的産品。譚瓊敏銳地嗅到商機，決定做自有品牌袋泡茶，“因為它幫你穩定了産品、口感、制作，可以把一個個性化的産品變成一個标準化的産品。”“CHALI茶裡”就此誕生。

譚瓊先是和團隊花了4個月時間，學完了整個本科的茶學課程。之後又用了5個月進行市場調研，确定産品的原料、制作工藝、供應鍊等。茶裡選用完整原葉茶進行加工，試圖改變部分消費者認為“袋泡茶=質量差的碎茶”的負面印象。采用食品級材質的立體三角包設計，既看得見裡面的原料，也更容易泡出味。

圍繞年輕消費者，品牌進行有針對性的營銷，與草莓音樂節、綜藝《上新了故宮》、王者榮耀等IP合作，拓寬用戶人群；将中國文化融入産品包裝，推出的唐風國飲禮盒，每幅插畫都生動形象地展現唐朝人的飲茶方式。

茶裡還從消費場景切入營銷，“早餐元氣”“飯後解膩”“下午怡神” 三種不同的飲茶場景，涵蓋了蜜桃烏龍、菊花普洱、桂花烏龍、紅豆薏米等多種拼配口味。另一方面，通過茶葉制造、拼配分級、精加工的核心技術，研發出茶凍、茶粉、奶茶棒、果茶塊等不同形态的茶産品，滿足消費者多元需求。

截至去年，茶裡累計銷售袋泡茶超過9億包，在全網已經擁有超過1000萬粉絲。雙十一期間銷售額全網破億，爆款産品蜜桃烏龍茶售出800萬包。年銷售額做到6億，排在《2021·中國新國貨品牌TOP200》第151位。在線下，品牌已進駐洲際、萬豪等7000多家星級酒店、包括騰訊在内的5000多家企業的茶水間以及2000多家連鎖餐飲，還進駐了盒馬、名創優品等1500多家新零售賣場。

茶裡已成長為國内袋泡茶領域的頭部品牌，頗受資本的青睐。公司累計獲得7輪融資，投資方包括碧桂園、京東數科等知名企業，并入選廣州未來獨角獸創新企業。

立頓誕生至今已有132年曆史，但因業績持續下滑，最終被聯合利華“抛棄”。進入中國30年來，也遭遇到“中年危機”，其包裝、産品并沒有太多的變化和創新，也沒有迎合市場去做營銷途徑的創新。

這無疑給了中國品牌機會，除了茶裡，市場還湧現出茶小空、TNO等新勢力品牌，八馬、大益、天福等傳統茶企，喜茶、茶顔悅色、奈雪的茶等網紅奶茶店也加入競争。有業内人士分析指出：随着消費者需求多元化發展，加上中國茶文化曆史悠久，袋泡茶的消費市場空間廣闊。誰能真正打敗立頓，我們将繼續關注。