《決戰食神》講述了廣州小廚神與來自法國米其林三星名廚大鬥法,兩位廚師由最初的冤家,後來變成惺惺相惜的好朋友的過程。演員陣容也算是夠吸引力:葛優、謝霆鋒、唐嫣、鄭容和等主演。更何況一言不合就拼菜,作為一介吃貨的我怎麼可能錯過,早已是流着口水。那一道道美食,隔着屏幕還是能感受到那色香味的魅力。
對于謝霆鋒會做菜,而且還做得那麼好,還得從14年開播的《十二道鋒味》開始了解,才知道男神技能簡直逆天。所以小編也是勵志要做得一手好菜啊~~~
話不多說,先上幾張動圖感受一番!!!!
看完也對片中出現的一些菜品再做描述吧~~~
開篇之菜,三杯雞焖米飯:其實三杯雞很多人都會做,看起來一點都不難,也算是一道家常菜。好像每個人的回憶裡都有一個家門口的小館子,還有現在偏街都是的黃焖雞米飯。也更像是自家的廚房。三杯雞乃是必備的男神食譜,看起來簡單又好吃。
蔥爆牛肉鐵闆燒:感覺這道菜爆好吃!!!!!連鄭容和都在片中說:“一直覺得中餐不思進取,可那天吃了你做的蔥爆牛肉,我被吓到了……”一個“吓”字,道出了該菜品中的蘊藏的千言萬語!
蔥烤龍膽石斑:謝霆鋒在電影裡的拿手小菜,無論是精湛的刀工、娴熟的手法,還是各種歎為觀止的創意!綠色的蔥包裹着紅色的魚肉,着實讓人沉迷。
乾坤叫花鴨:在第一階段的對決中,謝霆鋒則是選擇考驗刀工的乾坤叫花鴨。整鴨脫骨流暢自如,這一道荷包鴨隔着屏幕就能聞到香味。真正的高手遇到美味卻像遇到知己,圍觀群衆流口水就夠了。
分子料理版的麻婆豆腐:以最普通不過的家常菜為主,用最普通的食材,通過高超的技巧烹出最絕味的美食,大理石花紋的豆腐,那花紋居然是醬汁,簡直逆天存在!即飽眼福又飽口福。
又曾記得兒時天天守候的動畫片《中華小當家》中的大魔術熊貓麻婆,以及《美味情緣》中馬友制作的炖豆腐,《金玉滿堂》中的豆腐雕工,《功夫廚神》中最後一味開水白菜中融化的豆腐薄片。而《決戰食神》中則是以分子料理與傳統菜品相結合的方式做出了一道創新的麻婆豆腐。這是我從未見過的麻婆豆腐,做到化境,再融合進真摯情感,以清、鮮、爽、嫩、滑為特色,回味無窮。
下面着重介紹——
謝霆鋒做的那碗面:片中最畫龍點睛的那一道菜,不是什麼山珍海味奇珍異寶,往往就是我們身邊最不起眼的。謝霆鋒越來越灑脫的生活态度,正是如他面對生活磨難的時候。
一碗很普通的蔥油拌面,看着黃秋生含着熱淚狼吞虎咽的吃完,瞬間懂得了葛優說的那種舌尖到心尖的美味關系。所謂人生,更多時候,并非遙不可及的彼岸花,更多是一碗家常面的滋味。而之于廚師的最高境界——就是從舌尖到心間的關系,讓人嘗到幸福的味道。
一碗蔥油拌面,或許就是我們想要的人生……就如當年星爺的一碗黯然銷魂飯
有時候最好的東西,往往是我們身邊習以為常的那一種。正如媽媽做的飯,到哪都是記憶中最美味的味道!
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