泡一晚上的糯米蒸還用放水嗎?泡一晚上的糯米蒸還用放水，泡了一個晚上隻是讓糯米飯更糯、軟、容易熟，但蒸的時候還是要放平常那樣多的水，我來為大家講解一下關于泡一晚上的糯米蒸還用放水嗎?跟着小編一起來看一看吧!
泡一晚上的糯米蒸還用放水嗎
泡一晚上的糯米蒸還用放水，泡了一個晚上隻是讓糯米飯更糯、軟、容易熟，但蒸的時候還是要放平常那樣多的水。
糯米又被稱之為江米，是家常食用糧食之一。香糯粘滑，常常被用來制成風味小吃，深受人們喜愛。對脾胃虛寒、食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用，适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
糯米富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B維生素B煙酸、鈣、鐵、磷等。其中磷元素可協助澱粉與脂肪代謝，提供熱量，恢複體力；豐富的B族維生素可以促進食欲、改善神經系統。
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