手把手教你做醬爆茄子，做法簡單超下飯，比大魚大肉都好吃。
收藏本菜譜
醬爆茄子
圖文 |夢桃緣
茄瓜2條青辣椒2個蔥2顆大蒜3粒豆瓣醬1匙紅辣椒适量醬油少許
1. 所需材料。
2. 将辣椒大蒜和蔥洗淨切好。
3. 茄子切成小塊。
4. 上鍋，倒入比平時炒菜多一點的油加熱，放入茄子炒軟。
5. 炒軟後的茄子盛出。
6. 将鍋裡底油爆香大蒜。
7. 放入辣椒煸炒片刻。
8. 加入一匙豆瓣醬炒開。
9. 放入茄子煸炒片刻。
10. 滴入一勺的水炒均使茄子更軟香。
11. 放入蔥花。
12. 最後滴入少許醬油煸炒均勻關火。（如果豆瓣醬下的較多就不需要醬油）
13. 成品～軟糯滑香。
● ● ●
~~ By 夢桃緣 ~~
● ● ●
~~ 菜譜推薦 ~~
春日限定美食，錯過要再等一年！
番茄這麼做，簡直太好吃了～
春筍 / 南瓜 / 牛肉卷 / 香菇 / 雞翅 / 土豆
五花肉 / 餃子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫魚
粉蒸肉 / 芋頭排骨 / 下飯菜 / 養顔湯 / 啤酒鴨
我所有的朋友都是吃貨
♥♥♥
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
