牛肉餡和洋蔥怎麼調餡的-tft每日頭條

歡迎大家觀看二姐這篇牛肉洋蔥餡好吃的秘訣，教您老廚師的配方，鮮嫩多汁的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之牛肉洋蔥餡好吃的秘訣，教您老廚師的配方

我們經常會給家人做包子或者餃子，而一般我們說到做肉餡餃子的話，首先想到的就是牛肉餡的餃子。而做牛肉餡的餃子，最佳搭配就是做成牛肉洋蔥餡料的餃子了。用豬肉做餃子的話，一般都會搭配其他的素菜或者雞蛋，而純肉餡的餃子大家首選就是牛肉了。我們需要掌握一定的技巧，這樣做出來的餃子才能鮮嫩好吃，牛肉本身的價格很高，所以配方掌握好了那麼做出來的牛肉洋蔥餡才好吃，下面和大家說說牛肉洋蔥餡好吃的秘訣，和大家說說朋友的親戚大廚說的方法，做出鮮嫩多汁的牛肉餡餃子就沒什麼問題了。

教您老廚師做牛肉餡餃子的配方，鮮嫩多汁

【所需的食材】

主材：牛肉餡少許、洋蔥半個、雞蛋一個。

輔材：花椒适量、蔥段适量、生姜少許、生抽少許、食鹽少許、雞精适量、十三香少許、蚝油适量、香油适量。

【開始做鮮嫩多汁的牛肉餡餃子】

1、首先我們将一小點的花椒放到碗中，随後我們加上溫熱水浸泡一段時間，浸泡之後我們就能看到花椒水都已經變色了，并且我們也能聞到淡淡的香味。

牛肉餡和洋蔥怎麼調餡的（牛肉洋蔥餡好吃的秘訣）1