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蒜頭豆豉炒花蛤

更新时间：2024-11-29 12:55:05

蒜頭豆豉炒花蛤?主料：花蛤500g 配料：蒜頭3瓣、豆豉适量、辣椒醬适量、鹽适量、生抽适量、油适量，接下來我們就來聊聊關于蒜頭豆豉炒花蛤?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒜頭豆豉炒花蛤

主料：花蛤500g。

配料：蒜頭3瓣、豆豉适量、辣椒醬适量、鹽适量、生抽适量、油适量。

将花蛤洗幹淨，一個一個撬開。

洗淨裡面的泥沙。

蒜頭和豆豉切碎備用。

鍋内放入适量的油。

放入豆豉和蒜頭爆香。

再加入花蛤，至花蛤出水微收縮。

加入很少一點點鹽，加上鍋蓋焖2分鐘。

打開鍋蓋，調入一點生調，再加入辣椒醬。

翻炒均勻即可出鍋。

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