大家好！今天給大家介紹一款營養價值很高的八寶粥的熬制方法。這款粥在一些大的早餐店的售價一般在8元左右，并且很受消費者青睐，并且成為有的店面的“金子招牌”。八寶粥的成本本身就不高，制作過程也很簡單，但是這裡面有廚師的技術含量，所以導緻售價也不低。下面介紹八寶粥的配比和制作方法，希望大家能夠喜歡。
一，首先是泡豆，八寶粥有幾種豆是很難煮的，所以需要提前泡開，但是冷水有很難泡，所以需要借助開水燙一下。以熬制十斤粥為例，需要準備紅豆，豇豆，花生各一兩，提前一天晚上泡四個小時左右，把豆泡脹為止；
二，泡好的豆，放進鍋裡面；
三，十斤八寶粥裡面不止這幾種原料，還有麥仁半斤，紅曲米少許上色，顔色根據自己的喜好來放；
四，大火把湯燒開，然後轉小火煮大概30分鐘左右，麥仁半開花即可放糯米三兩，棗片一兩；
五，這時還是保持小火慢熬，糯米開花即可勾芡；一般十斤水隻需100克澱粉水即可；勾芡的時候要緩緩倒入，邊倒邊攪，防止糊鍋底；
六，制作好的八寶粥是這樣的，如圖所示；
其實飯店裡面的八寶粥基本上都沒有八樣，放的原料也是根據店面的售價來決定的，如果店面裝修高檔一些，或者價格高一些，還可以加入一些蓮子，葡萄幹，百合等等食材。熬八寶粥講究的是慢火熬制，切記不可操之過急。看到這裡有需要的朋友可以關注我，我會給大家帶來更多的小吃技術做法，謝謝大家！
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
