羊奶被譽為“奶中之王”,很多人覺得言過其實,網上各種“警惕高端炒作”的聲音也比比皆是,那是因為還是有太多人對羊奶的營養價值不夠了解。下面我們就來看看這位“王者”的内外兼修。
江湖地位
低調奢華有内涵
雖沒有像牛奶那般一統江湖多年,但随着簇擁者的不斷增加,羊奶的發展氣勢如虹,隐隐有着與牛奶分庭抗禮的趨勢,當然這一切也建立在羊奶強大的内外功能上。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更适宜飲用。
内功一
營養價值高,更易消化
現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶,對保護視力、恢複體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
内功二
富含免疫球蛋白,提升機體免疫力
羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護人體不受傷害。
内功三
溫補滋養,安神助眠
對于老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修複,提高人體對感染性疾病的抵抗力。對于腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由于羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。
外功
美容養顔,修身健體
羊奶不僅可以帶給全家健康的身體,也是女性不可多得的一種“美容食品”。羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體内細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,起到延緩皮膚衰老,增加皮膚的彈性和光澤的作用。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修複作用,可有效預防女性面部色斑的堆積與形成。羊奶的脂肪球體積明顯小于牛奶,很容易吸收,不會在體内形成脂肪堆積,所以能夠幫助愛美女性在攝取充足營養的同時,保持苗條身材。
課外知識補充
羊奶VS牛奶,大比拼!
營養物質對比
現代營養學研究發現,羊奶的鈣、磷的含量都比牛奶明顯高。營養價值是普通牛奶的5-10倍,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。
吸收情況對比
羊奶的脂肪球直徑比牛奶的脂肪球直徑小三分之一,而脂肪球直徑的大小直接影響消化速度,因此羊奶在易于人體消化吸收方面更有優勢。
羊奶的乳糖分子小,乳糖含量較牛奶低,而且含有豐富的ATP(三磷酸腺苷)成分,促能進乳糖分解并轉化利用,因此飲用後不易産生“乳糖不耐症”現象。
所以羊奶不僅吸收好,還不容易緻敏。
大家都知道αs1-酪蛋白蛋白過敏最主要的過敏源之一,而羊奶中這種成分是牛奶的七分之一,僅有5.6%,牛奶中高達38%,所以喝羊奶過敏發生率極低,很多寶寶喝牛奶都會發生不同情況的便秘、拉肚子等。
市面上羊奶粉品牌那麼多,哪款才是最好的呢?
在我了解羊奶的過程中,發現了一個寶藏品牌:大連九羊。
之前我們家寶寶喝牛奶經常上火便秘,急死我了。喝了九羊羊奶以後,上火少了便秘少了,寶寶活蹦亂跳的,看來九羊确實有一手。
大連九羊是一個專注于羊奶的品牌,熱銷全國32省,穩坐全國羊奶第一品牌,超過6成客戶人群選擇,大連九羊已經成為中國很多家庭不可或缺的好夥伴。
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