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清蒸甲魚怎麼做好吃

更新时间：2024-10-03 16:34:36

清蒸甲魚怎麼做好吃?将甲魚切好後放入碗中，在碗中加料酒，鹽，切好的姜和蔥，攪拌均勻，下面我們就來說一說關于清蒸甲魚怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清蒸甲魚怎麼做好吃

将甲魚切好後放入碗中，在碗中加料酒，鹽，切好的姜和蔥，攪拌均勻。

腌制20分鐘，在盤底放上切好的姜片，把腌制好的甲魚放在上面，在甲魚的上面放上姜片。

在鍋中倒入水，用大火把水燒開後在鍋底放上蒸架，将甲魚放在蒸架上，蓋上鍋蓋，蒸30分鐘。

在碗中倒入一勺生抽，兩勺蒸魚豉油，一勺蚝油，一勺芝麻油，攪拌均勻後倒在蒸好的甲魚上。

在甲魚上面放切好的姜絲，蔥絲和香菜，最後淋上熱油，清蒸甲魚就做好了。

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