By 愛吃的董小姐z
用料
- 熟土豆 4個
- 黃油 20g
- 鹽 一茶勺
- 蝦 6個
- 玉米澱粉 适量
- 全蛋液 适量
- 面包糠 适量
做法步驟
1、土豆蒸熟,能輕松穿透即可
2、将土豆碾壓成泥 加入黃油和鹽攪拌均勻
3、蝦仁去殼和蝦線 加鹽腌制一會兒
4、将蝦仁插入土豆泥搓成圓 沾上玉米澱粉
5、沾上全蛋液
6、再裹上面包糠
7、鍋内倒入适量油 中小火炸至即可
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By 愛吃的董小姐z
1、土豆蒸熟,能輕松穿透即可
2、将土豆碾壓成泥 加入黃油和鹽攪拌均勻
3、蝦仁去殼和蝦線 加鹽腌制一會兒
4、将蝦仁插入土豆泥搓成圓 沾上玉米澱粉
5、沾上全蛋液
6、再裹上面包糠
7、鍋内倒入适量油 中小火炸至即可
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