這款蒜蓉金針菇真的超級下飯！金針菇裹滿着醬汁，味道濃郁，超級好吃！
By 涼心`
用料
- 金針菇 225g
- 蒜末 适量
- 小米辣 适量
- 蔥花 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 鹽 适量
做法步驟
1、①金針菇洗淨切跟擺盤 ②熱油下去蒜末小米辣炒香 ③加入一勺生抽，一勺蚝油，一點鹽翻炒均勻 ④淋到金針菇上面
2、提前水燒開，金針菇放蒸鍋裡蒸8分鐘就可以了
3、這次用的是帝伯朗家的不鏽鋼蒸鍋，容量很大，是三層的，而且是鑽石外觀紋理，鏡面抛光工藝，一眼就相中了！重要的還是304不鏽鋼，用着安全又放心！
4、蒸好取出撒上蔥花就可以開動啦
5、這個金針菇真的太下飯啦，喜歡吃金針菇的姐妹千萬不要錯過哦！
金針菇的營養功效
1.促進智力發育
金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。
2.促進新陳代謝
增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。
4.抗疲勞
抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。
5.預防過敏
預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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