重慶火鍋底料哪個好吃推薦一下-tft每日頭條

随着火鍋2018年首次納入世界技能大賽項目，重慶正在積極備世界戰技能大賽。其中國内預選賽将在廣州、上海舉行。入選者，然後參與2019年在俄羅斯喀山舉行的第45屆世界技能大賽。火鍋風靡世界。那就重慶本土而言，哪些重慶火鍋底料比較正宗呢？接下來給大家分享2018年重慶火鍋底料排行榜。

重慶火鍋底料哪個好吃推薦一下（重慶火鍋底料排行榜）1

重慶火鍋底料

入選2018重慶火鍋底料排行榜的有：橋頭火鍋底料、巴鄉魚頭火鍋底料、周君記火鍋底料、重慶胖子火鍋底料、亂劈柴火鍋底料、秋霞火鍋底料、秦媽火鍋底料、小天鵝火鍋底料、紅九九火鍋底料、德莊火鍋底料。排名不分先後，以下選取其中幾個品牌作介紹。

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火鍋底料

重慶火鍋底料排行榜之一：橋頭火鍋底料

橋頭火鍋起源于重慶市南海棠溪河街橋頭，因位于橋頭取名橋頭火鍋店。以渝味火鍋為特色。堅持“五味中求平衡，清鮮中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求層次”，形成了麻、辣、燙、嫩、鮮、香的鮮明特色。

美食點評：橋頭火鍋店在重慶不是特别多，但是橋頭火鍋底料在重慶口碑不錯。就是味道相對單一。

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火鍋底料

重慶火鍋底料排行榜之一：巴鄉魚頭重慶火鍋底料

重慶火鍋行業内，巴鄉魚頭重慶火鍋大家都知道，同時現在重慶火鍋行業内人才很多都是從這裡出來的。底料與火鍋店并行發展。同時自己研發火鍋底料，讓巴鄉魚頭火鍋店味道很有優勢與保證。

美食點評：食在巴鄉，味在巴鄉。此品牌火鍋底料，融合茂縣花椒的麻、石柱紅辣椒的辣，郫縣豆瓣的醬香，同時滲入牛油的味道，增加厚重感，讓口感多層次，吃火鍋的同時，感受高山起伏的感覺，讓舌尖感受沖浪之感。

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火鍋底料

重慶火鍋底料排行榜之一：周君記火鍋底料

周君記火鍋底料集合大紅袍花椒，石柱紅辣椒及郫縣豆瓣等精選材料，麻辣醇香、巴适地道。獲得“2004年全國食品安全示範單位”

美食點評：紅油裡融合花椒、海椒，醇香中體驗麻辣鮮香感！

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火鍋底料

重慶火鍋用地道工藝為自己代言，用匠心做火鍋。好材、好料、好工藝，重慶火鍋，世界的重慶火鍋。預祝重慶火鍋在2019年俄羅斯喀山第45屆世界技能大賽為國争光！

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備戰45屆世界技能大賽