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五仁月餅有橄榄仁嗎
五仁月餅有橄榄仁嗎
更新时间:2024-11-14 14:34:52

五仁月餅有橄榄仁嗎(五仁滾出月餅界)1

五仁月餅有橄榄仁嗎(五仁滾出月餅界)2

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看了那麼多你對五仁是否有新的了解呢

今年的五仁月餅又該寵幸哪家呢

蒲姐親測7款五仁月餅,給大家帶來今年

【宇宙第二靠譜五仁選購指南】

五仁月餅有橄榄仁嗎(五仁滾出月餅界)6

為了今年送禮不踩雷,我們一口氣挑選了7款目前市面上賣得最好的五仁月餅為大家測評,從包裝到口感,再到性價比一一打分,帶來全宇宙第二靠譜的「五仁選購指南」

五仁月餅有橄榄仁嗎(五仁滾出月餅界)7

參與測評的選手有: 金九月餅、奇華餅家、元朗榮華、金輝煌、廣州酒家、有食神、糧豐園。今年是老字号的蟬聯冠軍?還是新晉品牌的殺出重圍?讓我們來看看吧!

● 粵西家喻戶曉的金九五仁 ●

顔值:3.5★ 口感:4.5★ 性價比:4.0★

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世代傳承的金九月餅,不僅以造型精巧,皮薄餡靓讓人印象深刻。标志性的包裝,有點些樸素但也耐看。

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五仁金腿四個大字映入眼簾,餅皮酥軟有光澤,不愧是老字号品牌。¥218/兩斤裝,也很良心,性價比高,年年買斷貨。記得盡早入手。

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果仁含量≥25% 肉或肉制品含量≥5%

餡料分明,一切開就可以聞到香氣,皮薄餡料多,口感松軟酥脆,入口充斥着肉松的鮮香,還夾雜一些冬瓜條,秘制晾肉越嚼越香,十分耐吃也不會過膩。

● 國色匠心的金輝煌月餅 ●

顔值:5.0★ 口感:4.5★ 性價比:4.5★

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一開箱就要被圈粉,極具創意的國色配色,滿滿的國風元素,獨具匠心的版畫設計,還有着寓意對長壽老人的尊崇的“壽居耄耋”的祝語刻畫其上。拿來送給長輩親人最合适不過。

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打開包裝,還有着他的小心思,一封家書寄相思,見字如面,那些開不了口的話,都能由它代為傳達。

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餅皮上的也是别有用心:菊花、貓和蝴蝶也寓意着“壽居耄耋”。餅皮油潤通透、有光澤,還沒品嘗就能感覺到它的用心。

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果仁含量≥28% 肉或肉制品含量≥13%

一切開,飽滿的餡料就像要溢出屏幕一般,五仁用的都是核心産區上等原料,連榄仁也是公認最好的增城烏榄仁。用料十分紮實,每口都很有嚼勁。

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我們的測評小哥一下子就被裡面的餡料吸引,聽說是有“中華熊貓豬”之稱的“兩頭烏”作為主料!整支原腿自然發酵兩年以上,難怪小哥一口接一口,根本停不下來。

● 茂名籍貫廣州戶口的糧豐園 ●

顔值:3.0★ 口感:3.0★ 性價比:3.0★

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公司茂名同事帶來的家鄉特産,茂名人的必吃月餅之一,包裝有點樸素,不過很多人買的也是一種情懷吧。

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餅皮整體色澤較深可能是烘焙火候的掌握不到位,餅皮上大大的糧豐園印花,有些刻意。淘寶上的原價看,同樣的兩斤裝賣的比金九貴一些。

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果仁含量≥28% 肉或肉制品含量≥7%

餡料看上去也很飽滿,但是口感有些澀,入口幹,肉松味淡果仁味蓋住了肉味,整個餡料的層次感就比較雜亂。

● 雍容華貴的香港老字号奇華 ●

顔值:3.5★ 口感:4.5★ 性價比:3.0★

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香港老字号傳承的奇華月餅,一盒4枚,有點小貴,但是口味确實讓人心水。走親訪友送他确實很有面子。

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十分敦厚的餅皮,錯落有緻的印花,半個手掌大,分量也很足。一個夠四個人吃。

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肉或肉制品含量≥未注明

切開可以看到非常明顯的果仁,口感确實不俗,瓜子仁的薄脆,杏仁與桃仁的厚軟,在咀嚼中化開,搭着豐富的餡料一同送入口中,回味無窮。

● 香港經典品牌元朗榮華 ●

顔值:3.0★ 口感:4.0★ 性價比:3.5★

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同樣來自香港制造的元朗榮華,有着60多年曆史。這個包裝就很“花”,不過卻很有年代感,長輩們應該會挺喜歡的。

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一盒四個,一家分食剛好,雖然是小餅,但分量也很厚實,餅皮金黃,烤的剛剛好的酥脆。凹凸有緻的印花,提升不少質感。

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五仁含量≥32%

看得出層次分明的餡料分布,甄選杏仁、瓜子肉、蓮子、榄仁、芝麻等餡料慢火烹調,咀嚼起來口感豐富,味道柔和綿軟,飽滿鮮香。

● 老廣最愛的廣州酒家 ●

顔值:3.5★ 口感:4.0★ 性價比:4.0★

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常年占據老廣心智的廣州酒家,就連包裝也要附帶上自己的大廳特色,特别有記憶點。送這個出去就知道你是個老廣。

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大大個廣州伍仁寫在月餅上,應該是有着代表了廣州的自信心了,打開包裝其實是可以有聞到一些酒的味道,外表可以說有點油,分量有點大,小胃口的人得分幾次才能幹掉它。

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五仁含量≥20%

相對于甜到膩的月餅來說,廣州酒家又甜又鹹的味道會比較好入口,但不知道是不是很多果仁的原因,吃起來很紮實,甚至有點難嚼,牙口不好的人要慎重。

● 食神監制的高顔值國潮月餅 ●

顔值:4.5★ 口感:4.5★ 性價比:4.5★

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五仁月餅有橄榄仁嗎(五仁滾出月餅界)37

今年由蔡瀾監制的新晉月餅品牌“有食神”,新潮的設計,和大膽的配色。滿滿的國潮風,上面還有蔡瀾的真迹logo,四舍五入也算拿到了食神的簽名。今年中秋送這個也是很有面子。

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這是我們所有測評月餅中最為小巧的一款,對小嘴的人很友好,測評組的小姐姐都很喜歡。有兩個口味,五仁跟橘香蛋黃,但我們隻測評五仁的。

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肉或肉制品含量≥25%

掰開就能看見裡面飽滿的餡料,火腿肉絲和松子仁更是滿溢而出,餡料壓得很實,一口咬下金腿的濃厚肉香立刻占據整個味蕾,搭配上顆粒細緻的松仁層次飽滿,品得肉香卻又完全不膩。口感4.5分一點也不過分

......

「真·五仁中秋選購指南」

總有一款适合你

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經過我們7小時的測評,我們也确認了一件事,五仁月餅其實真的并不差,7款月餅各有亮點,所以我們綜合評分價,選出本次中秋節送禮最佳月餅。

《全宇宙第二靠譜的五仁月餅選購指南》

四個維度為你推薦

· 性價比首選:金輝煌金腿五仁月餅 ·

五仁月餅有橄榄仁嗎(五仁滾出月餅界)46

入選理由:顔值在線,國風國色,匠心獨特,用料和口感在本次測評裡也備受好評。高顔值的包裝和其上的“壽居耄耋”寓意,自帶好意頭送給長輩最為合适不過。

· 拔草首選:金九五仁金腿月餅·

五仁月餅有橄榄仁嗎(五仁滾出月餅界)47

入選理由:經久不衰的月餅世家,堅實的品質保證,不僅味道口感很到位,價格也很心水。基本不會踩雷。

· 口味首選:有食神金腿松仁月餅·

五仁月餅有橄榄仁嗎(五仁滾出月餅界)41

入選理由:測評一直好評的五仁月餅,小巧顔值,新潮包裝,深受公司95後測評組的喜愛,甜鹹剛好,肥而不膩。

· 土豪首選:奇華金華火腿五仁月餅·

五仁月餅有橄榄仁嗎(五仁滾出月餅界)24

入選理由:本次測評最貴的産品,包裝低調奢華有内涵,送禮賊有面子。口味也不俗,咀嚼起來口感豐富。土豪可放心購買。

對了

你是五仁黨還是黑五仁黨?

快來評論區告訴我們啦!

......

編輯 | RED

攝影 | H A P P Y

設計 | Slimhong

*本文圖片内容歸廣州吃喝玩樂蒲所有,不可盜用

*部分圖片源于網絡侵删

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