By 豆粉3598727768
用料
- 祖名軟香玉豆幹 120g
- 大紅椒 1個
- 螺絲椒 1個
- 蒜蓉醬 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
做法步驟
1、1、材料切好。
2、2、倒入蒜蓉醬(我用的是成品蒜蓉,本身是帶油和帶鹹味的)炒香後放入紅、綠椒翻炒一會。 (如果不喜歡太辣的,螺絲椒換成普通青椒,喜歡辣的就放兩根,辣到飛起)
3、3、倒入香豆幹翻炒片刻,加1勺蚝油1勺生抽翻炒均勻。
4、4、裝盤,幹飯。
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