豆沙怎麼吃?水500克,紅豆150克,白糖120克,玉米油50克，我來為大家科普一下關于豆沙怎麼吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
豆沙怎麼吃
水500克,紅豆150克,白糖120克,玉米油50克。
紅豆泡發,泡好的紅豆放高壓鍋裡,鍋中加水。
趁熱加糖,釣子碾碎,放攪拌機攪拌成糊狀,把紅豆泥放鍋裡翻炒,倒入白糖翻炒,炒到紅豆泥抱團即可出鍋。
豆沙的營養價值
（1）紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心髒病和腎病、水腫有益。
（2）紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
（3）紅豆是富含葉酸的食物，産婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
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