快手家常小炒香辣肉絲
材料:豬肉300克,青椒兩個,香菜一捆,胡椒粉2克,鹽2克,生抽15ml,蚝油10ml,澱粉20g,料酒15ml
步驟-
準備原料
豬肉切絲
香菜青椒切絲
豬肉絲用澱粉
胡椒粉
料酒抓勻腌制
平底鍋熱油
放入肉絲滑炒到變色
倒入生抽翻炒到變色
放入香菜跟辣椒絲
加鹽調味
加蚝油翻炒均勻
家水澱粉勾芡
裝盤
成品
,
快手家常小炒香辣肉絲
材料:豬肉300克,青椒兩個,香菜一捆,胡椒粉2克,鹽2克,生抽15ml,蚝油10ml,澱粉20g,料酒15ml
步驟-
準備原料
豬肉切絲
香菜青椒切絲
豬肉絲用澱粉
胡椒粉
料酒抓勻腌制
平底鍋熱油
放入肉絲滑炒到變色
倒入生抽翻炒到變色
放入香菜跟辣椒絲
加鹽調味
加蚝油翻炒均勻
家水澱粉勾芡
裝盤
成品
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