煎芋泥魚腸?主料：芋頭500克，草魚腸150克輔料：蝦米30克，香菜20克，今天小編就來聊一聊關于煎芋泥魚腸?接下來我們就一起去研究一下吧!
煎芋泥魚腸
主料：芋頭500克，草魚腸150克。
輔料：蝦米30克，香菜20克。
調料：大蔥10克，小麥面粉60克，五香粉3克，胡椒粉1克，姜5克，鹽3克，白砂糖2克，植物油20克。
芋去皮，洗淨，煮稔。魚腸洗淨剪度，蝦米浸開剁粒，芫荽、蔥切粒。
将芋茸、魚腸、蝦米、蕪荽、蔥混合調味料，拌勻，再加入面粉，做成小餅。慢火油鍋煎至兩面呈金黃色，便成甘香可口的芋泥煎魚腸。
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