有一種顔色豔麗的花朵,因其活血養血、美容養顔的功效被世人所追捧,又被稱為“紅色金子”,它就是藏紅花。
源于伊朗,得名西藏
藏紅花是舶來品,原産于古代的波斯地區,也就是如今的伊朗一帶。關于藏紅花的名字來源,有一個傳說故事。
在清朝時期,有一個商人叫薩弗朗,長期經營各種西藏特産,也會和遠道而來的中原商人做生意。有一天,薩弗朗發現有一群奇怪的外地人,用駱駝馱着大量貨物。薩弗朗的生意雷達迅速開啟,主動去詢問,發現對方是波斯人,帶着珍貴的特産想去中原做生意。
薩弗朗立刻請波斯人進自己的帳篷,提出想與他們進行交易。波斯人打開裝滿貨物的袋子,一種從未見過的紅色的花吸引了薩弗朗的目光。據波斯人介紹,這種花叫“西紅花”,在波斯常被當做染料制作衣服和地毯,還能作為香料制作高級香水,更能食用,有補血養血、美容養生的功效,在波斯,貴族女子以食用“西紅花”為潮流。
薩弗朗聽聞,驚喜異常,立刻買下全部的“西紅花”,用于和中原人做交易。這種花通過藏族人薩弗朗流傳到内地,也正因此,内地人将其稱為“藏紅花”,這個名稱沿用至今。
紅色金子,萬裡挑一
根據藏醫古籍《晶珠本草》記載,藏紅花長得很像菊花,聞起來有香味,服用有沁人心脾、順氣化瘀的作用,是極品。
藏紅花的藥用價值被世人追捧,但每朵藏紅花真正具有藥用功效的,隻有三根雌蕊頂端的深紅色柱頭部分,需在9-10月選晴天的早晨采收花朵,摘下柱頭烘幹。大約10萬朵藏紅花花朵才能采摘到1公斤幹燥的藏紅花花絲,因此藏紅花價格不菲,但好的藏紅花花絲,隻需要很少的分量就能達到很好的養生美容效果,在印度,藏紅花被稱為“讓女人美麗的花”。
藏紅花和紅花一樣麼?有什麼區别?
藏紅花與紅花僅一字之差,很多人以為是一樣的,但其實不然。雖然二兩者都有活血化瘀的功效,但其實是兩種完全不同的植物。
藏紅花是鸢尾科植物番紅花,而紅花是桔梗目菊科植物。藏紅花和紅花在藥用上的用量也不一樣,藏紅花一般一次服用量要小于10克,過量服用可能使人過于亢奮而頭暈,或是引發過敏性皮疹和荨麻疹,而紅花的用量一般按50克來計算。在價位上兩者也有所差異,藏紅花按克售賣,紅花按兩(50克)售賣,藏紅花價格更高,價格相差幾百倍。在功效方面,除了都能活血化瘀,藏紅花還能全面提高人體免疫力,補血養血更勝一籌。
正因藏紅花的多種藥用價值,使它成了最有名的拉薩手信之一。不過藏紅花雖好,可要注意辨别真假喲!一定要去正規藥店購買,以防上當。
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