我們買回家的猕猴桃并不能像其他水果那樣直接生吃，因為這些新鮮的猕猴桃外表硬的像石頭一樣，如果直接吃的話絕對會酸掉牙，而且讓人嘴巴吃了非常難受。所以要是我們新買回家的猕猴桃太硬的話，也别着急着去吃，今天就介紹給大家一個小妙招，學會之後讓猕猴桃果實在家也能自然熟透，香甜又多汁。
今天我們就來看看應該如何将猕猴桃正确地催熟吧，第1種方法就是采用溫度催熟法，我們都知道，猕猴桃如果想要長時間的保存，需要低溫來保存，才能夠讓他保存的時間非常久，不過我們要想吃到柔軟香甜的猕猴桃就要反過來，提高它的儲存溫度，我們可以挑上幾個猕猴桃放在溫度高的地方快速催熟，但是千萬不要放在太陽底下暴曬，因為會讓猕猴桃變質。
第2種方法就是乙烯催熟法，其實乙烯并不需要我們額外去使用化學物質，而是使用水果本身散發出來的乙烯就可以，比如我們家裡邊都會經常準備的蘋果，香蕉在成熟之後聞到的香甜氣味當中就有乙烯，我們将蘋果香蕉和猕猴桃放在一個塑料袋當中，紮緊塑料袋的口，然後猕猴桃就會被乙烯快速催熟，變得又軟又甜，而且香甜又多汁。
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