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青椒炒牛肉的簡單家常做法

更新时间：2025-03-31 15:07:28

青椒炒牛肉（簡單的家常菜，好吃又美味）

原料：牛肉、青椒、醬油、澱粉、雞精（沒有可以不放）、蒜末、鹽、料酒。

第1步、牛肉切片，看着紋理對切，加半勺料酒，少許鹽，油，半勺澱粉，腌制15分鐘。青椒洗幹淨，去籽，切成條狀，以下成品。

青椒炒牛肉的簡單家常做法（一道青椒炒牛肉）1

第2步、熱鍋下油，放入蒜末爆香，加入牛肉爆炒。炒出香味。

青椒炒牛肉的簡單家常做法（一道青椒炒牛肉）2

第3步、牛肉不停的翻炒至八成熟盛出放一邊備用。炒到以下成色就可以出鍋備用了。

青椒炒牛肉的簡單家常做法（一道青椒炒牛肉）3

第4步、鍋裡冒煙，就下油，放入青椒爆炒。撒點鹽。

青椒炒牛肉的簡單家常做法（一道青椒炒牛肉）4

第5步、青椒炒到快熟時，不要炒太熟喔炒到過青，倒入牛肉，翻炒幾下，然後倒入醬汁(半勺澱粉，半勺醬油，少許雞精調成醬汁)，快速爆炒幾分鐘即可出鍋。

青椒炒牛肉的簡單家常做法（一道青椒炒牛肉）5

第6步、出鍋成品，非常美味簡單的一道尖椒炒牛肉就做好了哦，看着是不是很有食欲。

青椒炒牛肉的簡單家常做法（一道青椒炒牛肉）6

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