無規矩不成方圓,包括吃飯的飯桌上也有規矩。“菜不擺3,筷不列5,席不成6”,飯桌上的這三個規矩你了解嗎?
“菜不擺三,筷不列五,席不成六”,寥寥幾字,卻包含了很多内容,包括怎麼上菜、怎麼擺筷子、怎麼落座等,也是博大精深。老話說,禮多人不怪,多了解這些流傳下來的規矩,總有用得着的時候。下面我們一起來看看。
“菜不擺三”
菜不擺三,字面意思來理解就是,飯桌上的菜盤子不能是三個。如果是平時自己家裡弄點吃的,倒不用講究這麼多,但是有客人的時候還是需要多注意的,原因有三 ,其一,古人覺得,用三個菜招待客人實在太寒碜了,至少也得四個菜起。其二,因為“三”和“散”讀音差不多,寓意不好。其三,古代人們祭祀的時候,就用豬、牛、羊三種牲口,因此飯桌上隻有三道菜的話,也會讓人覺得不舒服,膈應。
“筷不列五”
這句話的意思并不是說桌上不能放五雙筷子,而是說,桌上的筷子不能是三長兩短的,而是應該整整齊齊的,否則客人混覺得你怠慢了他們。
在飯桌上,關于筷子的細節有很多,比如說,筷子不能直插在飯碗上,吃飯的時候能不能把筷子敲得叮當響等等,這些小細節小規矩其實都有一定的依據,平時多注意一些,既能體現自己的教養,也不會輕易得罪别人。
“席不成六”
席不成六是說,六個人不能座一張桌子。這是因為,古代人們常用的桌子是方形的八仙桌,正常情況就是每邊座兩個人,共座八人,但如果隻有6個人的話,就很容易變成上下各有一人,左右坐兩人的情況,這樣的席位很像烏龜,因此人們也把它稱為“烏龜席”。
烏龜代表長壽,但“縮頭烏龜”卻沒有人喜歡,本身也是見仁見智,但是為了追求更完美,古人流傳下來“席不成六”這樣的說法。但是如今,圓形桌也很多,即使隻有6個人,也不會出現“烏龜席”。
每次提到咱中國的餐桌禮儀,筆者都隻能想到一個詞來形容,就是“博大精深”,除了以上這些上菜落座,飯桌上還有一個中重要的環節就是喝酒敬酒,這其中也有很多門道,但今天的文章就不岔開講了,但是這裡給大家推薦兩款酒,如果是您請客做東,這兩款酒也是很拿得出手的,也很有面子的。
①老白汾酒
老白汾酒是汾酒旗下的産品,産地位于山西省汾陽市,是清香型白酒。老白汾酒屬于性價比很高的白酒,盛酒的容器是壇子,容量較大,但價格相對較低,百元左右。
這款酒就很适合在請客的時候喝,一方面它量多,夠喝,另一方面,清香型也被絕大數人接受,很“百搭”,再就是它的口感也很不錯,清香純正,入口柔順,落口綿甜,餘香悠長,很受酒友喜愛。
②緣得仿台酒緣7
這款酒屬于醬香型白酒,産于貴州的茅台鎮,緣得酒在本地也是小有名氣的,有“小茅台”之稱。
它傳承了茅台酒的釀酒工藝,即大曲坤沙工藝,選用的原料和茅台也是一樣的,即當地紅纓子糯高粱,因此風味口感上也比較接近。
醬香濃郁,口感細膩,剛入口時,微微泛酸,酒質醇厚,飲後會給你層次感很豐富。
此酒雖是醬香型白酒,但價格比較适中,很親民,是酒友們都喜歡的好酒,請客吃飯時喝也很合适。
結語:飯桌規矩:“菜不擺3,筷不列5,席不成6”寓意深遠,實用。以上就是想要和大家分享的全部内容,希望對您有一定的幫助,此外您對飯桌規矩還有哪些不一樣的見解?歡迎在評論區留言分享。
,