海帶返潮發黴怎麼處理?把海帶表面沖洗一下，然後放入蒸鍋中蒸30分鐘後，再放入清水中浸泡一夜之後再用于烹饪即可不要将海帶直接浸泡，否則無論炖煮炒拌，口感都有硬邦邦的感覺海帶表面有一層粘液，不需過分清洗，過分清洗很多營養物質都會流失，現在小編就來說說關于海帶返潮發黴怎麼處理?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
海帶返潮發黴怎麼處理
把海帶表面沖洗一下，然後放入蒸鍋中蒸30分鐘後，再放入清水中浸泡一夜之後再用于烹饪即可。不要将海帶直接浸泡，否則無論炖煮炒拌，口感都有硬邦邦的感覺。海帶表面有一層粘液，不需過分清洗，過分清洗很多營養物質都會流失。
海帶怎麼保存：把海帶完全晾幹（用手能掰碎），用塑料袋裝，紮緊口，注意防潮，在室溫下可以保存一年以上。泡發後的海帶，應盡可能在短時間内食用。如果不能食用完，清洗後轉起放至保險袋内冷凍。一定要放在冰箱内，否則影響品質和口感。
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