日照綠茶的功效?醒酒敵煙、防齲齒美容養顔、塑身健美、消食去膩、除痘祛斑,現在小編就來說說關于日照綠茶的功效?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
日照綠茶的功效
醒酒敵煙、防齲齒。
美容養顔、塑身健美、消食去膩、除痘祛斑。
增強免疫力、抗衰老、抑制癌細胞。
日照綠茶的制作工藝十分複雜,包括采茶、攤涼、殺青、揉撚、搓團提毫、烘幹等工序。采茶、攤涼要求采摘必須精細,大小均勻一緻,不采雨水葉、病蟲葉、紫色葉。采摘葉必須用竹簍裝盛,禁止用各種袋裝,以防鮮葉紅變和悶熟。進廠後抖松攤放,厚度不超過10厘米,攤放時間3到4小時,鮮葉開始透發香氣即開始加工。殺青則采用國際最先進汽熱殺青機,葉失水率約在35%到37%之間,也可用手工殺青并完成後攤涼。揉撚,采用6CRM-35型揉撚機, 每桶裝3公斤左右,輕揉不加壓,時間3至5分鐘,揉時過長,壓力過重,易出現茶汁外溢,影響色澤和顯毫。搓團提毫則采用手工操作,憑制茶技工經驗加以調 節,邊搓團,邊解塊散熱,搓制條形卷曲,茸毫顯露,幹燥達80%即可。最後一道工序就是烘幹,用941型箱式烘幹機,邊翻邊抖動直至幹燥,烘至含水量6%。