鹵排骨的家常做法?排骨洗淨後,冷水浸泡半小時準備一個大肚子的砂煲,把排骨放進去,加水剛剛沒過排骨,我來為大家科普一下關于鹵排骨的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
鹵排骨的家常做法
排骨洗淨後,冷水浸泡半小時。
準備一個大肚子的砂煲,把排骨放進去,加水剛剛沒過排骨。
加入一塊生姜,不需要切碎,并且最好不要去皮。
把所有幹的配料裝入料包,放入。
小蔥洗淨,直接放進去,但是蔥綠留一點備用。
香菇洗淨,熱水燙一下後放入。
大火煮開後,如果表面有浮沫的話,撈幹淨,然後加入生抽,老抽,大醬。
轉中小火,蓋蓋子定時40-50分鐘即可。