白醋泡蘿蔔怎麼做脆?白蘿蔔半根;胡蘿蔔半根;泡椒3個;白糖2勺;食用鹽2勺;白醋20毫升;生姜1小塊,下面我們就來聊聊關于白醋泡蘿蔔怎麼做脆?接下來我們就一起去了解一下吧!
白醋泡蘿蔔怎麼做脆
白蘿蔔半根;胡蘿蔔半根;泡椒3個;白糖2勺;食用鹽2勺;白醋20毫升;生姜1小塊。
将切好的白蘿蔔、胡蘿蔔加勺食用鹽、2勺白糖攪拌均勻,腌制15分鐘。
15分鐘後,将腌好的白蘿蔔、胡蘿蔔、姜絲一起裝入玻璃瓶内。
泡椒3個切成小塊。
将切好的泡椒也裝入玻璃瓶内,再到入10毫升泡椒水。
倒入20毫升白醋。
蓋上蓋子密封,放入冰箱内,第二天可以食用。