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土豆雞丁的做法

更新时间：2024-11-11 07:21:20

土豆雞丁的做法?食材：土豆400g、雞胸肉150g、料酒、胡椒粉、澱粉、八角、醬油各5g ，我來為大家講解一下關于土豆雞丁的做法?跟着小編一起來看一看吧!

土豆雞丁的做法

食材：土豆400g、雞胸肉150g、料酒、胡椒粉、澱粉、八角、醬油各5g。

雞肉切成丁，用料酒、胡椒粉、澱粉、醬油腌制10分鐘，土豆切成丁。

鍋中放油燒熱，放入辣椒炝鍋，再放入雞丁大火炒至發白，再放入土豆丁一起翻炒2分鐘。

放入八角、鹽、醬油炖煮，炖到湯汁收盡，土豆能夾爛時，放入味精翻炒均勻出鍋即可。

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