炒西葫蘆需要去皮嗎?不需要去皮，西葫蘆皮可以吃材料：西葫蘆200克，雞蛋150克，調料：鹽4克，味精2克，大蔥10克，植物油30克做法：取兩個雞蛋敲破打進碗裡，打散之後加鹽、味精攪勻；炒鍋内放油，待油熱後把雞蛋放入鍋内翻炒，炒熟之後用碗盛起待用；鍋内加油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；西葫蘆炒熟時将碗裡的雞蛋倒入鍋内，翻勻之後出鍋，我來為大家講解一下關于炒西葫蘆需要去皮嗎?跟着小編一起來看一看吧!
炒西葫蘆需要去皮嗎
不需要去皮，西葫蘆皮可以吃。
材料：西葫蘆200克，雞蛋150克，調料：鹽4克，味精2克，大蔥10克，植物油30克。做法：取兩個雞蛋敲破打進碗裡，打散之後加鹽、味精攪勻；炒鍋内放油，待油熱後把雞蛋放入鍋内翻炒，炒熟之後用碗盛起待用；鍋内加油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；西葫蘆炒熟時将碗裡的雞蛋倒入鍋内，翻勻之後出鍋。
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