最近剛買了一些小青柑,分别是茶媽媽、吉普号、潤元昌、八馬、大益的,加上同事買的一些,差不多有喝了10個品牌的小青柑,千元以上級别的推薦茶媽媽、吉普号,千元以下的潤元昌不錯,八馬也還行,其他像老同志、茶馬世家也還不錯。
首先是價格過低不推薦,低價的我們也喝了幾款,真沒有一款靠譜的。像大益的入門款熟茶7572折合下來都要差不多200元/斤。制作小青柑還要将新會柑掏空,塞熟茶進去幹燥等多道工序,價格怎麼都得翻個倍,不然用料、工藝、口感都是很難有保證的。
在買之前,也看了不少知友的推薦,基本上推薦茶媽媽(瀾滄古茶)的比較多,然後去看了一下茶媽媽的價格,第一反應是貴,折合價格是1960元/斤(這個是日常價,一般都會有活動),不過買來之後一對比,就發現完全是一分錢一分貨,茶媽媽的小青柑值這個價。
我說這個茶葉的口感怎麼樣,可能會有人持懷疑态度,但是看一下幹茶是不會騙人的。茶媽媽的幹茶用的是陳年古樹嫩芽制作,較為細嫩完整,且帶有金毫。看圖片也是一目了然。接下來其他幾款小青柑大家可以做個對比,不同價格的小青柑相差還是非常明顯的。
葉底也非常完整,幾乎沒有碎茶,熟茶的細嫩度也非常不錯。香氣方面,柑香和熟普香融合得比較好,入口甜潤醇厚,回甘持久,而且非常耐泡,一顆就是一整天。
除了茶媽媽,我們喝的另一款千元以上的就是吉普号的一品青柑,折合1080元/斤,這款小青柑有着1萬 的累計評價,97%的好評度,認可度還是非常高的。
小青柑因為熟茶是被包裹在裡面的,我們在泡的時候需要多泡一會。吉普号的小青柑就在細節處做了一個小改動,就是在柑身上打了兩個小洞,在泡的時候熟茶的茶湯會更快、更好地泡出來,讓茶湯聞起來更加濃郁。
看一下吉普号小青柑的葉底,也是較為完整,條索分明有韌性的。口感方面他的茶湯紅濃,普洱熟茶的香氣濃郁,柑香伴随其中很是好聞,入口柔和醇厚,順滑不澀口。滋味最濃郁的就是前四泡,喝着非常舒服。
接下來的幾款,相對實惠不少,屬于不錯的日常口糧。
先來看看八馬的這款,表現還行,至少是對得起這個價格,拆開包裝柑香氣味不錯,把幹茶取出來,可以看到條索會比較粗壯,和茶媽媽的是不能比了,而且還有碎茶也相對較多。
看葉底,碎茶不少,碎末也較多,不過好在入口還算不錯,至少沒啥澀味。泡八馬的這款小青柑,建議泡久一點,我第一泡3分鐘,2-3泡1分鐘,茶湯不像其他小青柑那麼濃郁,在泡的時候可以試試敲碎了泡。
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