家常蘿蔔幹的腌制方法?蘿蔔一定要買綠皮的，腌出來的蘿蔔幹比較好吃将蘿蔔洗淨，去掉頭尾，切成大概一厘米厚的圓片，下面我們就來聊聊關于家常蘿蔔幹的腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
家常蘿蔔幹的腌制方法
蘿蔔一定要買綠皮的，腌出來的蘿蔔幹比較好吃。将蘿蔔洗淨，去掉頭尾，切成大概一厘米厚的圓片。
腌制的時候用溫水洗淨，并且用溫水泡2個小時以上，讓蘿蔔幹充分泡軟。腌制的時候把蘿蔔幹晾幹。
将圓片再改切成連在一起的條，給每一片都抹上鹽，抹的比灑的均勻，而且鹽不會過多。腌一個晚上，把蘿蔔裡面的水氣都逼出來。
把腌了一夜出過水的蘿蔔條挂在衣架上，放在暖氣邊晾一天一夜就可以了。
将晾好的蘿蔔幹切成自己喜歡的大小，根據自己的喜好，添加合适的辣椒粉、花椒粉（這兩種粉都是自家磨的，很香，麻且不會很辣）和五香粉。戴上一次性手套，使勁揉啊搓的，讓它更好地入味。然後再倒入适量生抽，這隻是為了提味，根據蘿蔔多少倒一點就可以了，最後滴入少許白酒，可以增香保鮮，也可以不要，自己拿捏。
花生米黃豆泡發，在電飯鍋裡煮熟，與晾幹的蘿蔔條拌在一起。
切些蔥花，油燒熱炝一下。拌勻以後，裝入保鮮盒，放進冰箱冷藏一夜就可以開動啦，每次吃多少取多少，喜歡醋的在吃的時候可以拌一點醋。就這麼簡單，香辣脆的蘿蔔幹就做好啦！
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
