西梅已經成為當下水果新寵了 但還是逃不過被人問“你是梅子嗎?”
(吃了這麼多,你心裡沒數嗎?) 你遇到的,當然是假的“梅” 西梅其實不是梅子,而是薔薇科李子 比李子略細長,與“梅子”外形相似 又是“從西方而來”之物,so“西梅”就這麼來了 西梅雖然身材苗條了 但口感絲毫不縮水,加上好吃O負擔 如今和炙熱的牛油果一樣 跻身健身、輔食領域的健康“網紅”
軟硬通吃,一個都不放過 飽滿有翹的小身軀 抹着薄薄的一層天然果粉(可食) 而且西梅成熟度越高,散發的果香越濃郁
西梅的果肉淡琥珀色,水潤緊緻 而西梅屬于後熟果品 在不同的成熟階段擁有不同的口感 成熟的西梅,入口綿軟甜蜜,汁水豐盈 未完全熟透的西梅,略有彈性的果肉越嚼越有味,脆爽清甜 所以,喜歡脆爽清甜的,喜歡甜蜜多汁的 自己挑着吃
*西梅成熟度越高,顔色偏向深紫 西梅“甜”了,女神們都笑了 西梅原産于法國西南部的LaPetiteD‘Agen 因為好吃,受到全球吃貨的青睐。 智利、澳洲也依靠獨特的地理優勢培育起來了 日照充足、降水豐沛、土壤肥沃、科學種植 讓這兒的西梅更為
飽滿脆甜,香味更加濃郁。 ,