甘藍菜怎麼做好吃?甘藍手撕好洗淨，油燒熱，花椒爆炒，直至出現香味後把花椒撈出來，今天小編就來聊一聊關于甘藍菜怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
甘藍菜怎麼做好吃
甘藍手撕好洗淨，油燒熱，花椒爆炒，直至出現香味後把花椒撈出來。
放入幹辣椒和蒜爆香。
甘藍放入鍋中爆炒，至半熟時，加生抽和陳醋再翻炒即可出。
别名：卷心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜，客家人叫包菜。學名：BrassOleracea-L.Var.capitataL，英文名：CabbageL。科屬：十字花科、芸薹屬，特征：越年生草本植物，無毒為十字花科植物甘藍的莖葉。
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