鱿魚仔怎麼做好吃不老-tft每日頭條

鱿魚仔是還沒有完全長大鱿魚，口感更好，但是清洗起來也比較麻煩。下面我們來看看鱿魚仔怎麼洗才幹淨，鱿魚仔怎麼做好吃。

鱿魚仔怎麼做好吃不老（鱿魚仔怎麼洗才幹淨）1

鱿魚仔怎麼洗才幹淨

鱿魚仔一定要洗幹淨，不然吃了會拉肚子，鱿魚仔上面的籽洗的時候也有要注意，不要忽略任何部位。

首先,要對鱿魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什麼水裡放養過.建議先把鱿魚放在水裡一小時左右,不管是死是活的哦.讓它有一個換水的過程。

接着,然後把鱿魚的腹部與尾部(鱿魚須)從連接的部分切開。

接着,用刀從腹部底下切開,取出鱿魚的内髒,特别小心鱿魚有膽哦,切過魚的人都知道,膽是苦的,千萬不能破,一破整個魚的味道就失真了。

在取出鱿魚内髒後,清洗内部。

鱿魚的眼睛,看您個人愛好,取出來吃或者幹點其它的都成.魚類的眼睛營養價值還是不錯的.鱿魚腹部兩邊的那塊薄薄的膜就可以要也可以不要。

再把鱿魚須一個一個分開,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看個人愛好,然後再一條一條清洗。

鱿魚的腹部也是,清洗完後,然後把整個鱿魚腹部再拿去切成一片一片,或者一條一條的都可以.接着就可以開始做散菜了,至于是要煮,還是炒就看個人愛好了。

鱿魚仔怎麼做好吃不老（鱿魚仔怎麼洗才幹淨）2

鱿魚仔怎麼做好吃

青椒爆炒鱿魚的做法

把在市場買回來的凍鱿魚洗幹淨，用熱水焯下，之後把刀放斜把鱿魚切成菱形的花樣，裝盤待炒。

青椒對半切，去籽洗淨、切塊，裝盤待炒。

把油倒進炒鍋裡，待熱倒入青椒中火爆炒一下，之後把鱿魚放下去一起翻炒，最後加鹽和雞精，便可關火起鍋。

小貼士

由于我們買回來的鱿魚都是凍的，所以用熱水焯下去掉水分會好些，不過有些人喜歡直接不用熱水焯也是可以的，就是沒有炒的那麼幹那麼香呢。

鱿魚仔是指比較小的鱿魚，口感很好，很受歡迎。那鱿魚仔怎麼洗才幹淨?鱿魚仔怎麼做好吃?下面我們來看看吧。

鱿魚仔怎麼做好吃不老（鱿魚仔怎麼洗才幹淨）3

鱿魚仔的食用注意事項

【食量建議】：每次30~50克

【适宜人群】：一般人群均可食用

【禁忌人群】：高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化及肝病患者慎食

以上是小編關于鱿魚仔的清洗方法和做法的介紹。