蔥和姜的保存方法?姜：姜分為老姜和嫩姜老姜不适合冷藏保存，可放在通風處或沙土裡嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱中冷藏，現在小編就來說說關于蔥和姜的保存方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
蔥和姜的保存方法
姜：姜分為老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通風處或沙土裡。嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱中冷藏。
蔥：蔥主要是幹藏。一般市場上出售的蔥，在收獲後已經進行過晾曬。買回家後，先剔除老葉、病葉及病株，根據幹濕程度決定是否還需要繼續晾曬。約七成幹時，單層放在幹燥通風處，儲存期間要注意防熱、防潮。
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