1. 雜糧粉：小麥粉，黑芝麻粉，豆粉，荞麥粉。牛奶加熱40度下放入酵母攪拌，靜止5分鐘放入面中，用牛奶代替水和面。
2. 各種主料，焯水，切碎，肉末，蛤蜊末，油菜末，黑木耳碎，準備和餡。
3. 和餡，可以加少量水。
4. 發酵好的面，揉一揉，光滑即可
5. 變成條形後切段，大小可自己定。
6. 中間厚，邊緣薄，比餃子大的皮
7. 包包子吧
8. 包子包好，放入鍋裡放20分鐘，繼續發酵。水開後20分鐘，再悶2分鐘起鍋。
大家都在看...
,雜糧包子和面做法
更新时间：2024-10-05 22:19:15
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