中國飲食文化博大精深,向來講究“民以食為天”,在飲食上可謂登峰造極。
雖說美食做得色香味俱全,但要說吃得健康那并不見得。參照科學膳食指南,中國人就有十大不良飲食習慣。
其中,長期以來一直被認為是健康飲品的茶,也有兩條不良飲食習慣與其相關。
今天,我們就來盤點一下中國人的十大不良飲食習慣,快來看看你占了幾條!
無辣不歡中國很多地方的人可謂是“無辣不歡”,譬如川渝、湖南、江西等地。
可是過度吃辣容易形成胃潰瘍,近些年來,胃潰瘍的病人越來越多,十個中有九個都是平時生活中愛吃辣的人。
飲食油膩中國人有個習慣,一到節假日或是重大的日子,必須通過吃來慶祝一番,而且吃得越好,吃得越貴,才有儀式感。
而過于豐盛的宴席,一般都有過油、過鹹、過辣、過甜這些問題,大魚大肉吃多了,加重身體的負擔不說,發胖在所難免,還會引發一系列健康問題。
聚餐不使用公筷聚餐少不了胡吃海喝,然而,由于很多人都沒有使用公筷的習慣,這就給幽門螺杆菌的傳播增加了契機。
幽門螺杆菌是一種可以寄生在人類胃部的緻病菌,不僅是胃炎、消化性潰瘍的緻病因素。
邊吃飯邊玩手機現代人吃飯必須玩手機,吃飯十分鐘,找下飯劇兩小時,這是個非常不好的飲食習慣。
首先是吃飯的注意力被手機吸引,對于饑飽的感知程度低,容易過食,而且稍不留意,還有可能會噎着。
愛喝濃茶很多人喝茶可能半杯子都是茶葉,總覺得這樣才夠味兒。鄭重提醒,愛喝濃茶的注意了,這個習慣百害而無一利。
茶中的成分過濃會造成心跳加快,還會對腸胃産生刺激,影響消化功能。
鹽分攝入過多中國人均每日的鹽攝入量一直居世界前列,而且中國人有喜歡腌制食物的習慣。
根據居民膳食指南的标準,成人每天攝入的鹽分不超過6g,嬰幼兒則更少。6g的鹽大概就一個啤酒瓶蓋那麼多,還不包括醬油、蚝油、醬料中的鹽份。
這麼看來,幾乎每個家庭都會超标。
零食當正餐很多年輕人喜歡吃零食,有的時候甚至不吃飯隻吃零食,但很多零食的成分并不健康。
吃零食過量會影響食欲,妨礙正餐的攝入量,長此以往不利于身體健康。
水果吃太少每人每日水果食用量應為250g,但很多人甚至一天都不吃水果。
水果中富含各種營養物質,對人體的健康十分有益,想要追求更加健康的飲食方式,應該多吃水果。
進食速度過快進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物初步消化,加重腸胃負擔。
且吃得過快,身體還不能意識到吃飽了,于是吃得更多,特别容易營養過剩,造成肥胖。
喝茶過燙老一輩人無論吃飯還是喝茶都趁熱,偏好啜飲剛泡好的熱茶。
可是水溫過高,非常容易燙傷口腔、咽喉,對身體造成傷害。
以上這十條不良飲食習慣,你占了幾條呢?
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