黍是什麼?黍是指一種子實叫黍子的一年生草本植物，生長在北方，耐幹旱黍去殼後就是黃米，黃米再磨成面俗稱黃米面，接下來我們就來聊聊關于黍是什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
黍是什麼
黍是指一種子實叫黍子的一年生草本植物，生長在北方，耐幹旱。黍去殼後就是黃米，黃米再磨成面俗稱黃米面。
其子實煮熟後有粘性，可以釀酒、做糕。大黃米加入大棗、栗子及各種豆類可以熬成八寶粥。黃米面可制成年糕、豆包、烙成粘餅，和糖一起食用，香甜可口。
黍是什麼
更新时间：2024-11-18 10:00:26
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