做飯一時爽,洗鍋哭好慘!特别是碰到一些燒焦的鍋底,很多時候用盡全身力氣也拿那黑焦焦的鍋底沒辦法。這個時候,就需要用到一些土方法了,簡單又直接,還不耗力氣。
不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦下面就給大家介紹一些好用的土方法:
1.利用水果清潔
山楂
用一些水果來對付燒焦的不鏽鋼鍋底,還是挺好用。例如說:
- 拿幾個山楂放入鍋中,加涼水燒開,很快就能去掉糊底了;
- 用西紅柿代替山楂,也有這樣的效果哦,不過建議用不是很好的西紅柿,不然就太浪費了;
- 蘋果皮或者梨皮不要着急扔,拿來清潔鍋底也很好用,同樣也是加水煮;
- 切上幾片橙,放入燒焦的不鏽鋼鍋然後煮開,悶一晚上,隔天就好了。
2.利用酒清潔
啤酒
啤酒、白酒都是不錯的清潔燒焦不鏽鋼鍋底的好東西。你隻需要按照白酒,啤酒、清水1:1:0.5的這個比例去混合,然後蓋上鍋蓋放置5分鐘之後再清洗,就會變得很容易了。
3.利用工具清潔
玻璃纖維
用工具來清潔燒焦的鍋底,也是一種不錯的方法,例如:
- 有一種用玻璃纖維制成的去污魔力棒,它是像用砂紙去打磨的方式去擦燒焦的鍋底,不過大家記得帶上防護的手套,不然那些玻璃纖維很容易弄斷紮到手;
- 廢舊的電話卡、銀行卡這些,都可以用來刮燒焦的鍋底,不過這些比較傷鍋;
- 用專門的電動刷頭,粘上不鏽鋼去污粉去慢慢刷幹淨;
- 除了高抛光亮面的不鏽鋼鍋不能用之外,你還可以使用清潔球和洗衣粉直接刷燒焦了的鍋底。
4.利用土方法清潔
小蘇打
有一些你平時想不到的土方法,清潔起燒焦的不鏽鋼鍋底也是很好用的。例如:
- 先用小火幹燒一下鍋底,等到冒煙的時候撒上一些鹽,再晃動幾下,最後擦拭幹淨,就可以去除焦底、糊味了;
- 利用小蘇打加熱水的方法,比例大概是3:50,或者直接将小蘇打撒到不鏽鋼鍋裡,然後用布擦拭;
- 利用牙膏去刷,經濟又實惠;
- 用幹燥的蚊香灰撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢擦就行啦。
如果能夠避免不粘鍋,那上面的這些土方法就不需要用到了。下面有一些方法大家可以試一下:
1.當你想要用不鏽鋼鍋煎魚或者做一些易粘食物的時候,先要确保鍋溫合适再下食材,這樣就可以避免粘鍋了。
确認合适鍋溫的方法:先用中大火加熱鍋1~2分鐘,然後用手沾一下水,滴幾滴在鍋中,觀察水珠是定住不動還是在跳動,如果是跳動或者直接被吸幹的話,則說明鍋溫還不适合煎魚,要繼續加熱到水珠定住不動的時候,才可以。
2.直接将冷油倒入冷鍋之中,先加熱到鍋内的油産生油紋并向周圍擴散的時候,才可以開始進行食物的烹煮。隻不過,這樣洗鍋的時候,會特别難洗。
綜上所述,大家現在對于不鏽鋼鍋燒焦之後的處理方式應該知道怎麼做了吧,希望大家能夠用好這些土方法。
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