怎麼用電飯煲做面包簡單做法?食材：面粉400g、酵母粉3g、牛奶100g、白糖适量、雞蛋1個、花生油适量，現在小編就來說說關于怎麼用電飯煲做面包簡單做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
怎麼用電飯煲做面包簡單做法
食材：面粉400g、酵母粉3g、牛奶100g、白糖适量、雞蛋1個、花生油适量。
先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖攪拌均勻。
在一個大點的碗裡倒入400G面粉，然後打入一個雞蛋，順便留點雞蛋黃出來。
然後慢慢加入攪拌好的牛奶，一般分兩三次倒進去，用筷子攪拌均勻。
用手不斷揉均勻，揉軟。可以在模闆上拍打，這樣更有勁度。再在揉好的面團中間挖一個小洞，加入一點花生油（其實放黃油會更好，這裡沒有黃油隻能用食用油代替）。
然後繼續揉搓均勻，放在碗裡，蓋上一層保鮮膜進行發酵半個小時左右。
待發酵完成後，拿出來放在木闆上把面團裡的空氣揉搓排出去。并弄成一個長條。
把面長條分成一個個大小均勻的坯子，并在上面塗一層蛋黃液，撒上一些黑芝麻。
然後把所有坯子都做成上述那樣，并在電飯鍋裡刷入一層油，然後把面包團放進去。
把電飯鍋放進去按住煮飯的鍵，煮到保溫即可，然後我們看到蒸好的面包了。
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