壽司怎麼做好吃?香菇洗幹淨之後，裝入到幹淨的容器中，然後在容器中加入适量的水，等待香菇暖化之後撈出，控幹水分放入到鍋中，下面我們就來說一說關于壽司怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
壽司怎麼做好吃
香菇洗幹淨之後，裝入到幹淨的容器中，然後在容器中加入适量的水，等待香菇暖化之後撈出，控幹水分放入到鍋中。
之後再加入一點醬油，冰糖和味啉，同時隻是在加入少許的清水上鍋煮，看到鍋中的湯汁逐漸被吸收之後就可以了，然後将香菇拿出來切成絲。
接着将蝦去殼之後裹上低筋面粉和蛋清的混合液，鍋中放入适量的油油溫之後，将蝦放入鍋中炸，炸到蝦呈金黃色之後就可以了。
然後取出紫菜，将紫菜平鋪在壽司簾上，然後将準備好的壽司米放在紫菜上。
再把炸好的蝦和香菇絲，生菜，蛋黃醬直接放到上面，卷緊實之後用刀切開壽司就做好了。
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